ד"ר וייס הינה מומחית לרפואת ילדי וגסטרואנטרולוגיה ילדים, מנהלת היחידה לגסטרואנטרולוגיה ותזונה בבית החולים ספרא לילדים בשיבא, מומחית לרפואת ילדים וגסטראונטרולוגיית ילדים באופק פלוס – קרית אונו.
פרופ' וייס מרצה בכירה בבית הספר לרפואה, אוניברסיטת תל אביב.